CHI SIAMO

Ci troviamo in una delle zone più belle di Milano, tra il quartiere Wagner e De Angeli: zone famose per la buona spesa, lo shopping e per la varietà di locali moderni in cui cenare.

banco23 nasce per offrire quello che qui mancava, pensando alle persone che in questa zona vivono o che la frequentano: una gastronomia moderna e accogliente aperta dalla colazione all’aperitivo, dove mangiare e fare la spesa, con prodotti selezionati.

Abbiamo pensato a chi vive nel quartiere, a chi si sveglia di buon’ora e alle 7, dopo una buona colazione, ne approfitta per fare già la spesa, a chi arriva da fuori e cerca un aperitivo di qualità, a chi lavora nei dintorni e, pur avendo poco tempo, desidera una pausa pranzo equilibrata. Così magari, con una piccola sosta al bancone della gastronomia, si porta a casa la soluzione per la cena. Senza dimenticare una buona bottiglia di vino.

Noi di banco23 proveniamo da esperienze diversissime, più o meno legate al mondo del food & wine, ma abbiamo in comune la passione per la ricerca e la divulgazione del buono.

Riteniamo che riappropriarsi dei gusti “veri”, della consapevolezza di ciò che beviamo e mangiamo, debba essere un’opportunità condivisibile e non esclusiva, alla portata di ogni tasca, nel rispetto del lavoro che ci sta dietro.